Сырники с цукатами — пошаговый рецепт

Name: Сырники с цукатами
Ingredients: 400 г Творог; 3 ст. л. Рисовая мука; 1 шт. Яйцо; 3 ст. л. Сахар; щепотка Соль; Цукаты; для формования Рисовая мука

Готовлю сырники с цукатами на рисовой муке. Для аккуратной круглой формы использую кружку — показываю этот способ в рецепте.

Рецепт Иры · YouTube Мама

К ингредиентам ↓ Видео

Ингредиенты

×1

Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.

А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

1
В миске смешиваю творог, яйца, сахар и соль. Хорошо перемешиваю.
2
Добавляю рисовую муку и цукаты, еще раз перемешиваю.
3
Формую сырники с помощью кружки. Выкладываю на тарелку немного рисовой муки, сверху — ложку творожной массы и накрываю кружкой. Передвигаю кружку круговыми движениями по тарелке, чтобы сырник стал круглым.
4
Благодаря этому способу сырники получаются быстро и одинаковыми
5
Отправляю их на сковородку жариться на среднем огне.
6
Жарю до образования румяной корочки с двух сторон.