Домашние рецепты. С любовью к семье.Книги и полезные материалы

Сырники с манкой и желтком в заморозку — пошаговый рецепт

Заготавливаю сырники из творога с манкой и одним желтком. В часть добавляю мак, в другую — цукаты, формирую сырники прессом и замораживаю в сыром виде для домашних завтраков.

Сырники с узором, подготовленные для хранения в морозилке
Всё для приготовления

Ингредиенты

×1

Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.

  • Добавки
А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

  1. 1

    Смешиваю творог, яичный желток, сахар и манку до однородной творожной массы.

    Смешиваю творожную массу для сырников
    Этот шаг на видео ↗
  2. 2

    По желанию делю массу на две части. В одну вмешиваю мак, в другую — цукаты.

    Добавляю цукаты в творожную массу
    Этот шаг на видео ↗
  3. 3

    Подпыляю поверхность мукой и формирую сырники. Для узора использую пресс с насадкой.

    Формирую сырник с помощью пресса на припылённой мукой доске
    Этот шаг на видео ↗
  4. 4

    Раскладываю сырники в лотки и отправляю в морозилку. Когда они подмёрзнут, упаковываю в пакеты и вакуумирую.

    Сырники с маком и цукатами в лотках для заморозки
    Подмёрзшие сырники в вакуумных пакетах
    Этот шаг на видео ↗

Готовим вместе: видео к рецепту

Обложка видео рецепта
Открыть видео рецепта

Откроется на YouTube с 02:36 — начала приготовления.

Ещё мой вариант на видео ↗

Этот рецепт в моих каналах

Мой рецепт в Telegram ↗

Будем готовить вместе!

Увидимся на моей кухне

Новые рецепты, домашние заготовки и немного нашей жизни.