Завтраки Заготовки Сырники В морозилку Высокое содержание белка Творог На сковороде

Сырники на рисовой муке в заморозку — пошаговый рецепт

Name: Сырники на рисовой муке в заморозку
Yield: 2 порций
Ingredients: 350 г Творог 9%; 1 шт. Яйцо; 1 пак. Ванильный сахар; 2 ст. л. Рисовая мука; для формования Рисовая мука

Заранее формую сырники из творога 9%, яйца и рисовой муки. Замораживаю сырыми, чтобы готовить к завтраку нужное количество.

Рецепт Иры · YouTube Мама

К ингредиентам ↓ Видео

Ингредиенты

2 порции

Здесь можно изменить число порций и пересчитать продукты. Отмечай то, что уже подготовлено.

Творог 9%350 г
Яйцо1 шт.
Ванильный сахар1 пак.
Рисовая мука2 ст. л.
Рисовая мукадля формования

Пищевая ценность

На одну порцию

Рассчитываю приблизительно по составу продуктов.

Белки: около 30 г

Как я считаю пищевую ценность

Рассчитываю белок приблизительно, разделив готовое блюдо на две равные порции. Использованы 350 г творога 9%; одно яйцо принято за 50 г без скорлупы, две столовые ложки рисовой муки — за 30 г. Расчётный белок всей партии — около 61 г. Ванильный сахар, дополнительная мука для формования и продукты для обжаривания и подачи в расчёт белка не включены. Марка творога, размер яйца и количество муки влияют на результат.

А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

1
Соединяю творог, яйцо, ванильный сахар и две столовые ложки рисовой муки. Перемешиваю и пробиваю погружным блендером до однородности.

Этот шаг на видео ↗
2
Насыпаю немного муки на тарелку. Выкладываю порции творожной массы, накрываю кружкой и круговыми движениями придаю сырникам ровную форму. Переворачиваю и повторяю с другой стороны.

Этот шаг на видео ↗
3
Раскладываю сырые сырники в контейнере для заморозки, чтобы они сохраняли форму, и замораживаю.

Этот шаг на видео ↗
4
Перед подачей готовлю сырники на сковороде до полной готовности.
Этот шаг на видео ↗