Вафли Завтраки Заготовки В морозилку Овощи В вафельнице

Картофельные вафли в заморозку — пошаговый рецепт

Name: Картофельные вафли в заморозку
Ingredients: 550 г Отварной картофель; 70 г Мука пшеничная; 1 шт. Яйцо куриное; 50 г Сыр твердый; 1 ч. л. Разрыхлитель; 1 зубчик Чеснок; Соль — по вкусу; Молотый перец ассорти — по вкусу

Пеку несладкие картофельные вафли с сыром. Часть готовой партии остужаю и замораживаю порциями к следующим завтракам.

Рецепт Иры · YouTube Мама

К ингредиентам ↓ Видео

Ингредиенты

×1

Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.

Отварной картофель550 г
Мука пшеничная70 г
Яйцо куриное1 шт.
Сыр твердый50 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Чеснок1 зубчик
Соль — по вкусу
Молотый перец ассорти — по вкусу

А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

1
Перекладываю отварной картофель в чашу. Добавляю яйцо, соль и измельчённый чеснок. Измельчаю до однородной массы.

Этот шаг на видео ↗
2
Добавляю тёртый сыр, муку, разрыхлитель и перец. Хорошо перемешиваю.

Этот шаг на видео ↗
3
Выкладываю тесто в разогретую вафельницу и выпекаю до румяного цвета и готовности. Повторяю с оставшимся тестом.

Этот шаг на видео ↗
4
Готовые вафли остужаю, упаковываю порциями в вакуумные пакеты и убираю в морозилку.
Этот шаг на видео ↗