Котлеты Обеды Ужины Экономное меню Курица На сковороде

Рубленые куриные котлеты с майонезом — пошаговый рецепт

Name: Рубленые куриные котлеты с майонезом
Ingredients: 2 шт. Куриная грудка, филе; Репчатый лук; Чеснок; 1 шт. Яйцо; 1 ст. л. Кукурузный крахмал; 2 ст. л. Майонез; по вкусу Соль

Для рубленых котлет мелко нарезаю куриное филе, добавляю майонез, яйцо и кукурузный крахмал. Выкладываю массу ложкой и жарю на сковороде под крышкой.

Рецепт Иры · YouTube Мама

К ингредиентам ↓ Видео

Ингредиенты

×1

Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.

А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

1
Нарезаю куриное филе мелкими кубиками. Мелко нарезаю лук и чеснок, добавляю к курице.
2
Добавляю яйцо, соль, кукурузный крахмал и майонез. Хорошо перемешиваю. Если готовлю заранее, накрываю смесь и оставляю на ночь в холодильнике. Можно жарить котлеты сразу.
3
Выкладываю массу на разогретую сковороду ложкой, формируя небольшие котлеты. Обжариваю с обеих сторон, прикрывая крышкой, до полной готовности курицы.