Котлеты Обеды Ужины Экономное меню Овощи Яйца На сковороде

Морковные котлеты — пошаговый рецепт

Name: Морковные котлеты
Ingredients: 600 г Морковь; 4 ст. л. Мука; 1 шт. Яйцо; по вкусу Соль и специи; для сковороды Растительное масло; для подачи, по желанию Сметана или сметанный соус

Готовлю морковные котлеты с яйцом и небольшим количеством муки. Обжариваю до румяной корочки и подаю горячими со сметаной.

Рецепт Иры · YouTube Мама

К ингредиентам ↓ Видео

Ингредиенты

×1

Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.

Морковь600 г
Мука4 ст. л.
Яйцо1 шт.
Соль и специипо вкусу
Растительное маслодля сковороды
Сметана или сметанный соусдля подачи, по желанию

А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

1
Очищаю морковь и натираю на тёрке.

Этот шаг на видео ↗
2
Добавляю яйцо, муку, соль и специи. Хорошо перемешиваю и формую небольшие котлеты.

Этот шаг на видео ↗
3
Выкладываю котлеты на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваю под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны, до румяной корочки и готовности моркови.

Этот шаг на видео ↗
4
Подаю горячими со сметаной или сметанным соусом.

Этот шаг на видео ↗