Плов с курицей на сковороде — пошаговый рецепт
Готовлю плов с курицей на глубокой сковороде. Рис тушу вместе с куриным бедром, овощами, чесноком и специями для плова.
Рецепт Иры · YouTube Мама
Ингредиенты
Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.
Включи, чтобы экран не гас, пока готовишь по этому рецепту.
Время и температура остаются прежними. Добавки по вкусу и количество специй на одну заготовку сохраняются.
Как приготовить: шаг за шагом
- 1
- 2
Разогреваю масло в глубокой сковороде. Обжариваю курицу до зарумянивания, добавляю соль и специи для плова.
Этот шаг на видео ↗
- 3
Добавляю лук и морковь. Обжариваю вместе с курицей, пока овощи не станут мягкими.
Этот шаг на видео ↗
- 4
Добавляю рис и чеснок. Вливаю воду так, чтобы она была примерно на 1 см выше риса.
Этот шаг на видео ↗
- 5
Накрываю крышкой, убавляю огонь и тушу. Когда вода сверху впитается, перемешиваю и довожу на небольшом огне до готовности риса и полного впитывания воды.
Этот шаг на видео ↗
Готовим вместе: видео к рецепту
Нажимая кнопку просмотра, ты разрешаешь подключить проигрыватель YouTube. Подробнее.
Откроется на YouTube с 00:22 — начала приготовления.
Ещё немного вкусного
Все рецепты →
Паста с курицей и овощами
В составе: Макаронные изделия · Куриное бедро без кости · Замороженная овощная смесь «Мексиканская»
Суп с фрикадельками из смешанного фарша
В составе: Фарш из свинины, говядины и куриных бёдер с луком · Картофель · Морковь
Домашний харчо с курицей и булгуром
В составе: Куриный остов с мясом · Куриное бедро · Куриная голень
Суп-пюре из кабачков с курицей
В составе: Курица для бульона · Кабачок · Картофель (по желанию)