Котлеты Обеды Ужины На два дня Свинина Фарш В аэрогриле

Котлеты в беконе с моцареллой — пошаговый рецепт

Готовлю котлеты из свиного фарша, внутрь кладу моцареллу и оборачиваю беконом. Запекаю небольшими партиями в аэрогриле.

Рецепт Иры · YouTube Мама

К ингредиентам ↓ Видео

Ингредиенты

×1

Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.

КБЖУ блюда

На весь рецепт

Рассчитываю приблизительно по составу продуктов. Значения меняются вместе с количеством ингредиентов.

Считаю на весь рецепт. Дополнения для подачи считаю отдельно.

Калории: около 1526 ккал
Белки: около 139,3 г
Жиры: около 104,3 г
Углеводы: около 7,6 г

Как я считаю КБЖУ

Считаю на весь рецепт. Дополнения для подачи считаю отдельно.
Для расчёта принимаю: Лук — 100 г (штучный продукт переведён в расчётную массу).
Для диапазонов количества беру нижнюю границу; дополнения для подачи и малые добавки указаны отдельно. Использую средний состав продуктов; марка, жирность и количество масла влияют на результат. Кости и несъедобные части учитываю в профиле продукта, когда масса указана вместе с ними.
В расчёт не включаю: Специи и соль (не добавляет КБЖУ).

CoFID 2021 — состав продуктов ↗

А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

1
Измельчаю лук и смешиваю со свиным фаршем. Добавляю соль и любимые специи.

Этот шаг на видео ↗
2
Формую небольшие котлеты. Внутрь каждой кладу шарик моцареллы и закрываю его фаршем.

Этот шаг на видео ↗
3
Оборачиваю каждую котлету ломтиком бекона и выкладываю в корзину аэрогриля.

Этот шаг на видео ↗
4
Готовлю при 180 °C до полной готовности фарша. В моём аэрогриле небольшие котлеты приготовились примерно за 10 минут; для более крупных котлет или другой загрузки время может отличаться.

Этот шаг на видео ↗