Заливной пирог с тушёной капустой — пошаговый рецепт
Пеку заливной пирог на кефирном тесте с тушёной капустой. Подаю его к супу или на завтрак.
Рецепт Иры · YouTube Мама
Ингредиенты
Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.
Включи, чтобы экран не гас, пока готовишь по этому рецепту.
- Тесто
- Начинка
Время и температура остаются прежними. Добавки по вкусу и количество специй на одну заготовку сохраняются.
Как приготовить: шаг за шагом
- 1
Шинкую капусту. Обжариваю с небольшим количеством масла, солью и чесноком на среднем огне.
Этот шаг на видео ↗
- 2
- 3
Для теста смешиваю кефир, яйца, подсолнечное масло, соль и сахар. Добавляю муку с разрыхлителем и размешиваю до густого однородного теста.
Этот шаг на видео ↗
- 4
Распределяю в форме примерно половину теста. Сверху выкладываю капустную начинку и закрываю оставшимся тестом.
Этот шаг на видео ↗
- 5
По желанию посыпаю белым кунжутом. Выпекаю при 180 °C около 35–40 минут, до готовности теста и румяного верха.
Этот шаг на видео ↗
Готовим вместе: видео к рецепту
Нажимая кнопку просмотра, ты разрешаешь подключить проигрыватель YouTube. Подробнее.
Откроется на YouTube с 05:58 — начала приготовления.
