Пирог со сливами — пошаговый рецепт

Name: Пирог со сливами
Ingredients: 100 г Мука; 140 г Сахар; 110 г Сливочное масло; 2 шт. Яйца; Ваниль; 1 ч. л. Разрыхлитель; 300 г Сливы; для посыпки Сахар

Пеку сливовый пирог на мягком сливочном тесте. Сверху у него получается сахарная корочка, а внутри — сочные кусочки слив.

Рецепт Иры · YouTube Мама

К ингредиентам ↓ Видео

Ингредиенты

×1

Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.

А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

1
Вытаскиваю косточки из слив
2
Готовлю заливное тесто. Для этого сливочное масло комнатной температуры смешиваю с сахаром и ванилином. Взбиваю миксером
3
Добавляю в тесто яйца и продолжаю взбивать
4
Следующий шаг - это добавление муки и разрыхлителя. Окончательно перемешиваю тесто
5
В форму для выпекания выливаю тесто. Равномерно распределяю по форме
6
Сверху на тесто выкладываю половинки слив и немного их утапливаю
7
Сверху посыпаю сахаром и ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.