Обеды Ужины Экономное меню Курица На сковороде

Куриные шницели в панировке — пошаговый рецепт

Name: Куриные шницели в панировке
Ingredients: 2 шт. Куриное филе грудки; для панировки Яйцо; для панировки Панировочные сухари; по вкусу Соль, сухой чеснок и паприка; для обжаривания Растительное масло; по желанию, для подачи Отварной рис и свежие овощи

Обваливаю тонкие ломтики куриного филе в яйце и сухарях. Готовые шницели подаю с отварным рисом и свежими овощами.

Рецепт Иры · YouTube Мама

К ингредиентам ↓ Видео

Ингредиенты

×1

Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.

Куриное филе грудки2 шт.
Яйцодля панировки
Панировочные сухаридля панировки
Соль, сухой чеснок и паприкапо вкусу
Растительное маслодля обжаривания
Отварной рис и свежие овощипо желанию, для подачи

А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

1
Разрезаю каждое куриное филе вдоль на три тонких плоских ломтика.

Этот шаг на видео ↗
2
Солю, посыпаю сухим чесноком и паприкой. Накрываю пищевой плёнкой или подходящим пакетом и слегка отбиваю.

Этот шаг на видео ↗
3
Обмакиваю каждый ломтик во взбитое яйцо, затем обваливаю в сухарях.

Этот шаг на видео ↗
4
Обжариваю на среднем огне в небольшом количестве масла примерно по 3–4 минуты с каждой стороны, до румяности и полной готовности курицы.

Этот шаг на видео ↗
5
По желанию подаю с заранее сваренным рисом и свежими овощами.

Этот шаг на видео ↗