Домашние рецепты. С любовью к семье.Книги и полезные материалы

Паста с курицей и овощами — пошаговый рецепт

Для этого ужина готовлю пасту с курицей и замороженными овощами. Пока варятся макароны, делаю на сковороде сливочный соус.

Около 10 минут

Паста с курицей и овощами — кадр авторского видео Иры
Всё для приготовления

Ингредиенты

×1

Кнопками + и − можно увеличить или уменьшить количество продуктов. Отмечай то, что уже подготовлено.

КБЖУ блюда

На весь рецепт

Рассчитываю приблизительно по составу продуктов. Значения меняются вместе с количеством ингредиентов.

Считаю на весь рецепт. В расчётном варианте есть приблизительные массы продуктов. Дополнения для подачи считаю отдельно.

Калории
около 1728 ккал
Белки
около 104 г
Жиры
около 53,9 г
Углеводы
около 210,1 г
Как я считаю КБЖУ

Считаю на весь рецепт. В расчётном варианте есть приблизительные массы продуктов. Дополнения для подачи считаю отдельно.
Для расчёта принимаю: Макаронные изделия — 266.7 г (масса упаковки принята для расчёта); Замороженная овощная смесь «Мексиканская» — 133.3 г (масса упаковки принята для расчёта); Сливки — 200 г (объём переведён в расчётную массу); Паприка, сухой чеснок и мускатный орех — 6 г (количество принято для расчётного варианта).
Для диапазонов количества беру нижнюю границу; дополнения для подачи и малые добавки указаны отдельно. Использую средний состав продуктов; марка, жирность и количество масла влияют на результат. Кости и несъедобные части учитываю в профиле продукта, когда масса указана вместе с ними.
Выбранные варианты продуктов: Овощная смесь: Расчётная смесь кукурузы, горошка, моркови и перца; упаковка может отличаться.; Расчётные сливки 20%: Интерполяция профилей молока/сливок CoFID до указанной жирности; марка может отличаться..
В расчёт не включаю: Соль (не добавляет КБЖУ).
Уточняю выбранный состав продуктов: Для смеси специй с сушёным чесноком беру сушёный чеснок как приблизительный ориентир.

А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

  1. 1

    Ставлю воду для макарон нагреваться. Нарезаю куриное бедро и обжариваю на сковороде до зарумянивания. Добавляю соль, паприку и сухой чеснок.

    Ставлю воду для макарон нагреваться
    Этот шаг на видео ↗
  2. 2

    Подсаливаю закипевшую воду и отвариваю макароны. Курица с соусом готовится параллельно.

    Этот шаг на видео ↗
  3. 3

    Добавляю к курице замороженные овощи и готовлю ещё 3–4 минуты.

    Добавляю к курице замороженные овощи и готовлю ещё 3–4 минуты
    Этот шаг на видео ↗
  4. 4

    Вливаю сливки, добавляю по вкусу соль, мускатный орех и сухой чеснок. Даю соусу потомиться, пока довариваются макароны.

    Вливаю сливки, добавляю по вкусу соль, мускатный орех и сухой чеснок
    Этот шаг на видео ↗
  5. 5

    Сливаю воду с макарон, соединяю их с курицей и овощами в сливках. Хорошо перемешиваю и подаю.

    Сливаю воду с макарон, соединяю их с курицей и овощами в сливках
    Этот шаг на видео ↗

Готовим вместе: видео к рецепту

Нажимая кнопку просмотра, ты разрешаешь подключить проигрыватель YouTube. Подробнее.

Обложка видео рецепта
Открыть видео рецепта

Откроется на YouTube с 03:09 — начала приготовления.

Будем готовить вместе!

Увидимся на моей кухне

Новые рецепты, домашние заготовки и немного нашей жизни.