Гарниры Обеды Ужины Праздничный стол Овощи В одной кастрюле

Картофельное пюре с молоком — пошаговый рецепт

Name: Картофельное пюре с молоком
Ingredients: по числу порций Картофель; по вкусу Сливочное масло; до нужной густоты Молоко; для варки Вода

Делаю картофельное пюре со сливочным маслом и молоком. Подаю его к запечённой свинине или другому домашнему горячему.

Рецепт Иры · YouTube Мама

К ингредиентам ↓ Видео

Ингредиенты

Собрала всё необходимое для приготовления. Отмечай то, что уже подготовлено.

Картофельпо числу порций
Сливочное маслопо вкусу
Молокодо нужной густоты
Водадля варки

КБЖУ блюда

На весь рецепт

Рассчитываю приблизительно по составу продуктов. Значения меняются вместе с количеством ингредиентов.

Считаю на весь рецепт. В расчётном варианте есть приблизительные массы продуктов. Дополнения для подачи считаю отдельно.

Калории: около 821 ккал
Белки: около 18,3 г
Жиры: около 15,6 г
Углеводы: около 154,1 г

Как я считаю КБЖУ

Считаю на весь рецепт. В расчётном варианте есть приблизительные массы продуктов. Дополнения для подачи считаю отдельно.
Для расчёта принимаю: Картофель — 800 г (масса принята для расчётного варианта); Сливочное масло — 15 г (количество принято для расчётного варианта); Молоко — 100 г (количество принято для расчётного варианта).
Для диапазонов количества беру нижнюю границу; дополнения для подачи и малые добавки указаны отдельно. Использую средний состав продуктов; марка, жирность и количество масла влияют на результат. Кости и несъедобные части учитываю в профиле продукта, когда масса указана вместе с ними.
В расчёт не включаю: Вода (не добавляет КБЖУ).

А теперь — готовим

Как приготовить: шаг за шагом

1
Очищаю картофель и отвариваю в воде до мягкости.
Этот шаг на видео ↗
2
Сливаю воду. Добавляю сливочное масло и молоко.

Этот шаг на видео ↗
3
Разминаю картофель и перемешиваю до гладкого пюре. Подаю тёплым.

Этот шаг на видео ↗